Fără aere de haute-fiţă, Margherita oferă suficient de multe (şi de bune) ipostaze ale piţei napolitane încât să nu fie "doar un take-away din cartier". Şi scorurile-s competitive.
Tag: pizzerie
Myţy Pizza, felia secretă de Titan cu lecţie de branding inclusă
La şcoala de frecători de mentă am învăţat cu toţii despre branding şi cât e el de important pentru succesul unei afaceri în vârtejul capitalist.
Buoni e bravi de la Rosetti: pastişă premium după o pizza de patiserie
Când am scris despre defuncta Piţerie şi am lăudat-o ca potenţială uzurpatoare a take-awayului de la Lupoaică, mai multă lume mi-a zis băi Vasile, du-te la Buoni e bravi, la piaţa Rosetti, să vezi ce pizza mişto fac şi...
Cronici cinstite: il pizzaiolo di Basarabia, o surpriză fotogenică şi bine usturoiată
Cândva trebuie să fi fost foarte greu să găseşti în Bucureşti o pizza ca la mama ei. Îmi amintesc, ca printr-o ceaţă groasă, epoca inflaţiei, a a Panipatului, a pizzei de "expres" ex-comunist, o pogace bombată cu bănuţi...
Kebab unboxing: măcelăria cu grătar de la 23 August
Pe bulevardul Basarabia, vizavi de parcul 23 august, e o măcelărie arăbească (Riviera - presupun că-i soră cu restaurantul de nunţi din parc) care-i şi carmangerie, şi magazin de coloniale, şi şaormărie, şi pizzerie.
Nordul Dobrogei chiar e altă mâncare de peşte (II)
Ne întoarcem la Sarichioi să ne întâlnim cu prietenii noştri la pizzeria lui Vitea din centrul satului, mai mult curioşi decât flămânzi. Ce să vezi, a dracului piţă e cinstită. Nimic fancy, blat subţire, făcută cu...