Se cheamă Mediterrania. Dar nu orice Mediterrania, ci Mediterrania by chef Hades. Pe bune, bruh? Din tot panteonul, fix Hades. Asta poate însemna două lucruri. Că e un băiat din Vitan care a decis să-şi ia o poreclă de...
De câteva luni, în Vitan, pe lângă stadion - aproximativ unde era Borgo Margherita odinioară - a apărut un mic restaurant etiopian. Le-a luat ceva chiar şi vitănenilor de vizavi să-l repereze: n-are încă firmă la uşă şi...
Nu că ar duce Bucureştiul lipsă de tex şi mex dar nişte păsări mi-au spus că Mexikanos ăsta e chiar al muchachoşilor simpatici care făceau uneori tacoşi la Anagram în Crângaşi. Sper că nu se înşelau. Anagram e una din...
Îi povesteam săptămâna trecută, când erau 300-400 de grade afară, unui prieten de pe altă emisferă că I feel like a fucking pizza. Dup-aia m-am gândit un pic la faptul că feel like poa' să însemne şi have a wish for...
El Foodadore aşteaptă cuminte. Deşi e ora prânzului, fata de la tejghea se plictiseşte nevoie mare şi printre cele două-trei mese umblă doar un vânt fierbinte de stepă. Ofof, ce început care nu promite nimic. Toto, am...
Scurt şi rapid update la povestea întâlnirii noastre cu Sam's Fusion Cuisine: n-am rezistat cântecului de sirenă şi ne-am întors, două zile mai târziu, să încercăm încă nişte feluri filipinez-fuzionate.
Meniul e jumate sushi, jumate filipino (-fusion) şi are chiar şi un capitol pentru turişti şi copii, cu poze frumoase, ca pe faleză în Palawan. Deloc neaşteptat, având în vedere ce recenzii bune au oamenii ăştia pe...
Dacă Hala Traian m-a făcut om şi Titanul mi-a băgat minţile în cap, Pantelimonul şi fra-su mai dubios Baicului sunt unchieşii care m-au învăţat doar golăneală şi înjurături. Evident că îi iubesc, cum să nu-ţi iubeşti...
Adie schimbarea, prieteni. Într-un singur an au dispărut Petra şi Babylon - cele două stabilimente, iordanian şi irakian, care preparau "şaorma arăbească" sau îndrăgitul sushi de Pantelimon - şaormă rondele, finger food...
Astă primăvară am fost pe la Tulcea cu păsărarii, am pozat pelicanul creţ, codalbul barosan şi pescăraşul albastru şi am omis complet să-ţi scriu despre asta pentru că sunt o lepră (şi de atunci mă simt prost faţă de...
Dragă moşule care încă intri pă bloguri când totul e azi în tiktokvers, acum vreo două vichenduri am întreprins tradiţionala plimbare spontană până la mare. Sunt ceva ani de când nu mă mai coc toată vara acolo ca o...
De-a lungul timpului, Bucureştiul i-a cinstit pe georgieni. Costin Georgian are staţia lui de metrou. Constantin Georgian are o stradă. Chiar şi prietenul meu Alex Georgian Drăghici are baruri în care să cânte. Cu toate...
După o scurtă, dar aercondiţionată plimbare prin micul mall de unde mi-am luat o şapcă pe care n-am s-o port niciodată, am hotărât să calc pragul misteriosului bistro vietnamez din faţa Verandei. Mă momeşte de vreun an...
În Bucureşti nu prea se prepară kokoreç/kokoretsi, aşa că mă simt nevoit să-ţi amintesc ce-i. E un zemos-crocant, sângeros-parfumat păpuşoi voodoo la rotisor, făcut din organe de miel înfăşurate în maţe, pă care grecii...