Utopia Balcanica

Tag: varza

Insulele verzei cu picioare lungi

Varza, conopida, broccoli, gulia, varza de Bruxelles şi chiar şi varza furajeră (kale, pentru fiţoşi) sunt una şi aceeaşi plantă, Brassica oleracea. Fiindcă pe vremea aia nu puteau interveni direct în genomul verzei...

Marfă pură, ca la Coreea, boss

Într-o zi m-am dus la colegul ăla despre care ştiam că... ştiţi voi, colegul ăla. I-am zis: M, adu-mi şi mie câteva grame, să văd cum e. Habar n-aveam că o să-mi schimbe viața.

Florile halbe

Florile halbe

Hansa, Paulaner, König Ludwig, Kapuziner, Mönchshof, Patrizier, Krušovice, Budweiser. Doar o parte din berile mişto de import cu care vă puteţi trotila nemţeşte/ceheşte în Deja fu de câteva săptămâni, la preţuri între...

Mic ghid băuturistic: E… varză

Mic ghid băuturistic: E… varză

Cârciuma care urmează e deosebită. E speşăl. Pute a pasiune. În mod normal, Utopia nu prezintă decât bodegi pe-ale căror mese coatele lui Vasile au hârşâit intens de-a lungul anilor. Ei bine, asta-i proaspătă. Am...

Contact

vasile (a rond) utopiabalcanica punct net