V-am povestit deja că am fost în sfârşit la Blid, birtul lui Cosmin, şi v-am avertizat că urmează să aibă loc un weekend dedicat organelor, sub spatula neiertătoare a prietenei noastre Ileana. Weekendul trecut, adică...
Tag: retete vechi
Cronici cinstite: ţuici de lux şi fălci brezate la Blid, locanta românească din mahalaua Mătăsarilor
Când nu arheologizează mâncăruri uitate, nu colecţionează papetărie istorică şi nu reeditează cărţi străvechi de bucate, Cosmin Dragomir e şi un fel de cârciumar. De câteva luni de zile, la Blid. Locanta românească cu...