Probabil ştii deja multe reţete minunate care aduc lumea împreună, da' eu pot să-ţi vând nişte ponturi care vor propulsa masa ta de Crăciun direct în gura târgului. Memabil, instagramabil, memorabil.
Tag: bucatarie
Vasile
Nu ştii ce să mai găteşti azi? Întreabă-l pe ChecGPT, primul AI de bucătărie 100% românesc
Dezvoltat în secret de o echipă de cercetători de vârf alcătuită din mine şi prietenul meu Alex, ChecGPT este primul AI românesc de bucătărie care are în componenţă o bujie de Dacie, reţele neurale avansate, un papuc...
Cronici cinstite: în staţie la Lizeanu s-a proclamat rockotecă cu mici
Deunăzi, situaţia geopolitică a cerut din nou un loc unde să ne lungim la bere da’ neapărat să aibă şi mici. (Şi să nu fie la piaţă, că ăia închid devreme.)
Mamaia asta italiancă o să ruleze pe televizorul meu toată iarna
Nonna Gina e cel mai bun fundal sonor într-o sufragerie de om. Nu taie cine ştie ce la montaj. Toacă şi frământă agale. Uneori izbucneşte în cântec. Alteori îşi aminteşte cum în Italia n-avea cuptor şi trebuia să meargă...
Documentarele astea nemţeşti îţi fac poftă şi de mâncare, şi să-ţi iei lumea-n cap
Drob de ştiucă, anghile afumate, parmezan şi ajvar. Dacă n-o ştiţi deja, e o serie de documentare scurte despre viaţa de zi cu zi şi îndeletnicirile culinare ale unor oameni (mai mult sau mai puţin) simpli din lumea...
Cronici cinstite: RIBS, nişte coaste deloc costisitoare în coasta Titanului
Voiam să vă scriu în noaptea asta despre nişte spelunci cu mâncare chinezească, dar socoteala de acasă nu se potriveşte cu cea din târg. De câteva zile, în cartier s-a deschis o cârciumă nouă, iar foamea de peste zi şi...
Cel mai bun şorţ de bucătar e tot treningul cu 3 dungi
Atunci când nu joacă jocuri tembele, Boris găteşte cu lejeritate o grămadă de haleală est-europeană: de la şaşlîc, pelmeni, cotlete (chiftelele moldovenilor), borş de sfeclă şi sarmale până la compot, găluşte cu prune...
Şi crevetele se mănâncă, nu-i aşa?
Revelaţie! Blogu’ de faţă nu v-a mai arătat nimic de mâncare de un an de zile. V-o fi poftă. Dovlecel, leurdă, ceapă; asta am avut io az’ şi-ar fi mers şi-o roşioară şi poate un fir de praz că orice verdeaţă...
L-am mâncat pe Traian Vuia
Dacă nu demult vorbeam despre şaorma sau grătare sănătoase, astăzi vă voi povesti despre un alt produs alimentar care, folosit cu consecvenţă, alungă vegetarienii din gospodărie. Cârnaţul, fie el wurst, saucisson...