După o scurtă, dar aercondiţionată plimbare prin micul mall de unde mi-am luat o şapcă pe care n-am s-o port niciodată, am hotărât să calc pragul misteriosului bistro vietnamez din faţa Verandei. Mă momeşte de vreun an...
Tag: porc
Cronici cinstite: Asia Street Food în Piaţa Muncii, o cantinuţă phără phiţe dar cu pho phoarte phierbinte
Şi aţi deschis de mult?, întreb. Da, de la nouă dimineaţa. Nunu, când aţi deschis localu', când aţi inaugurat, când aţi dat drumu' la fasfudu' ista, insist şi mătur larg cu mâna prin aer spre pereţi şi spre vitrină şi...
Palinka (Is Not Wine, Is Not Summer)
Is good stronk East Europe version of famous song, made only from plum, my friend.
La Polovnik în 2 Mai: odiseea unui prânz care s-a transformat în şapte (dar nu regret nimic)
Am ajuns la 2 Mai, a doua oară pe anul ăsta, cu gândul la un chefal de-un cot, o ceaşcă de sarmuzac şi o roabă de rapane. În ultimii ani, fac asta cu inima puţin îndoită, ştiind că Micul Golf a devenit decor pentru...
Cronici cinstite: mic brunch piteştean cu celebrele maţe fripte ale lui nea Ilie
N-oi fi eu foarte umblat pe coclauri argeşene, dar ştiu că la Piteşti domiciliază un domn pe nume Ilie, despre care legendele spun că frige maţe, celebrul soul food local, pe un grătar insalubru, undeva lângă un târg...
Cronici cinstite: un neamţ excentric în avangarda pulled-porkăriei de Bucureşti
În ultimii ani, bucăţica de trotuar de lângă intrarea în parcul Carol (Libertăţii, pentru cine a copilărit în el) s-a umplut de taverne din toate categoriile: cafenele, chinezării, pizza, fancy-cu-peşte şi aşa mai...
Cronici cinstite: încă un colţ cu gyros unde să duci dorul verii
Nu s-ar zice, că plouă şi-i urât afară, dar weekendul ăsta tocmai a fost ziua Greciei. Pe frigul ăsta, cui nu-i e dor de ţara aia şi de insulele ei perpelite la soare?