Mm, kavurma. Cubuleţele alea de oaie unsuroase, fierbinţi, tăvălite cu ceapă şi ardei într-un sahan sau un mini-wok, uneori chiar cu o lumânărică dedesubt, fancy-şmancy. Mâncarea pe care o asociez inevitabil cu türk...
Tag: turci
Vasile
În sfârşit, Isarlîk: videoclipul
Concluzia firească a primilor paşi ai trupei Islaz (cu care sper că-s prieten, la cât vi i-am arătat) a ieşit acu' vreo 24 de ore. Gagicilor şi gagiilor, Isarlîk pă film.
Cronici cinstite: nemaivăzutul butic cu çiğ köfte din buricul vieţii de noapte bucureştene
Nu ştiu cât de controversate sunt aperitivele tale preferate, dar çiğ köfte e genul ăla de mâncare care desparte familii. Acasă la mama lui, cam ca kibe naye a levantinilor, çiğ köfte înseamnă o tocătură de carne crudă...
Dozatorul de joi: dublă injecţie primăvăratică de türk-funk
Relaţia noastră şi a Europei cu turcii e complicată de vreo mie de ani, dar trebuie să fi stat foarte mult închis în casă ca să îţi închipui că n-avem afinităţi muzicale cu ei.
Adică nu ştiu voi, dar eu le am uneori.
Nordul Dobrogei chiar e altă mâncare de peşte (I)
Minivacanţă? OK, boss, dar hai să mergem undeva unde n-am mai fost de mult. Ştiu! Un roadtrip de câteva zile prin Dobrogea.
Bâlci turcesc çok güzel? Chiar la marginea interesantă a Bucureştiului
Din când în când, în curtea musulmanilor din Fundeni au loc chestii islamice care chiar ne preocupă. Inclusiv câte un târg savuros, unde n-auzi vorbindu-se decât turceşte şi parfumul cărnii te face să amâni cruciada...
Mioriţa: veche baladă marinărească
Într-o zi cu soare
pe-o apă de mare
iată-n zări cum urcă
înspre coasta turcă
trei vase cu miei...
Pink Floyd de la Marea Caspică, Katy Perry din Galiţia, wtf?
Doza de muzici dubioase din seara asta vine jumate din Azerbaijan, jumate din Ucraina.
