Totul a început când am găsit biscuiţii Porleo şi biscuiţii Boro într-un magazin sătesc. Oau, câte imitaţii de Oreo există pe lumea asta! Cineva trebuie să strângă într-un loc toate aceste demersuri biscuistice, mi-am...
& aşa mai departe
Vasile
Cadouri din bucătăria.localfood: parizer-fusion, pleşcoidogi şi prima zacuscă cu care poţi să strici postul
Ai să te încrunţi un pic dar io-s un om simplu, care cinsteşte parizerul. Textura aia spongioasă, între fudulie pe plită şi prăjitură diplomat. Nasul ăla afumat, ca o aluzie vagă la un whisky scoţian. Culoarea aia pe...
M-am abonat la SOLO, prima călăuză complet digitală pentru d-ăştia ca mine cu PFA
Lăsând gluma un pic la o parte, salut, drag prieten scriitor, jucător de jocuri de cuvinte, pictor, desenator de omuleţi. Ştiu că mai arunci un ochi şi pe aici.
Cronici cinstite: Margherita din Iancului, un proaspăt sole di Napoli în pleiada pizzeriilor de cartier
Fără aere de haute-fiţă, Margherita oferă suficient de multe (şi de bune) ipostaze ale piţei napolitane încât să nu fie "doar un take-away din cartier". Şi scorurile-s competitive.
Sătul de Luca, Petru şi Matei? Alte 20 de covrigării cuvioase din calendarul ortodox
Cel puţin ultima dată când am verificat, cele mai mari patru lanţuri de covrigării din ţară erau Luca, Petru, Matei şi Gigi. 75% cuvioşenie. Poate chiar 100% dacă Gigi e sfântul Gheorghe. Poezie, baby.
Cronici cinstite: Druziada şi bucătăria druză, o scurtă istorie a Levantului în linte şi sarmale
Druzii sunt un cult important din Liban, Siria şi Israel care (hiper ultra simplificat, ca pentru epoca vitezei) a luat naştere aşa: nişte şiiţi au decis că a fi şiit e prea mainstream, aşa că au devenit ismailiţi, iar...
Acel nume de brand care a trezit pofta de viaţă în peste 12% din membrii focus-grupului
Hei, drag prieten, aveam de gând să-ţi scriu despre cu totul altceva azi dar tocmai am văzut un clip publicitar a cărui misiune era să ne convingă să achiziţionăm băutura răcoritoare cunoscută ca Tymbark Carbomix.
Probabil totul despre Iohannis şi premiul Carol cel Mare
Dacă inventa un surogat de cacao din roşcove, îl distingeau cu premiul Carob cel Mare.
Of, Circus. Pauză de masă cu coaste crocante (şi surprize de miel care încă nu-s în meniu)
Sub soarele blând de septembrie, pe terasa pietroasă a dönerăriei, io şi Cosmin am ros nişte coaste de miel prăjite, usturoiate şi crocante, finger food vinovat care-ţi umple barba de seu şi-ţi transhumează inima spre...
Probabil totul despre Ursula von der Leyen
Dacă era hibridul de porumb semisticlos F423 dezvoltat de INCDA Fundulea, o chema Fundulea von Mălaien.
Cronici cinstite: Arancini, încă un italian perfect acceptabil pe Riviera di Balta Alba
Am fost în sfârşit la Arancini, nou-venitul italian din cartier. S-a deschis anul ăsta în locul unui tristuţ şi ciudat restaurant combinat arabo-chinezesc, despre care nu v-am scris niciodată ca să nu-l descurajez. Cred...
Am vorbit cu Pyramidos, lăutarii japonezi care cântă muzici din Balcani ca la mama acasă
O vorbă veche a internetului, probabil regula 35, spune că fiecare gen muzical din lumea asta are cel puţin un japonez care-l practică. Colţul muzicii care ne preocupă pe noi cel mai tare are o gaşcă întreagă.