Se cheamă Mediterrania. Dar nu orice Mediterrania, ci Mediterrania by chef Hades. Pe bune, bruh? Din tot panteonul, fix Hades. Asta poate însemna două lucruri. Că e un băiat din Vitan care a decis să-şi ia o poreclă de...
Mi s-a părut ultra interesant că are un nume albanez (înseamnă pământ în albaneză). Un nume în albaneză e a 2-a cea mai cool chestie după un nume în esperanto, ca Mirinda sau cafeaua Kune. Am presupus, deci, că e ţinut...
Mi-am dat seama că, în goana asta haotică după a avea mai puţine kile decât anul trecut, m-am cam rătăcit de un vechi prieten: şaorma. Oleacă penibil să fii al patrulea cel mai gastronom bagabont din oraş şi să nu fii...
De câteva luni, în Vitan, pe lângă stadion - aproximativ unde era Borgo Margherita odinioară - a apărut un mic restaurant etiopian. Le-a luat ceva chiar şi vitănenilor de vizavi să-l repereze: n-are încă firmă la uşă şi...
Seară friguroasă de aproape-decembrie. Conform ritualului anual, am încărcat gaşca în vehicule motorizate şi am plecat la Gura Teghii să bem ţuică şi să ne jucăm jocuri de societate. Dar ce ne facem, dragi prieteni...
Nu că ar duce Bucureştiul lipsă de tex şi mex dar nişte păsări mi-au spus că Mexikanos ăsta e chiar al muchachoşilor simpatici care făceau uneori tacoşi la Anagram în Crângaşi. Sper că nu se înşelau. Anagram e una din...
Scurt şi rapid update la povestea întâlnirii noastre cu Sam's Fusion Cuisine: n-am rezistat cântecului de sirenă şi ne-am întors, două zile mai târziu, să încercăm încă nişte feluri filipinez-fuzionate.
Meniul e jumate sushi, jumate filipino (-fusion) şi are chiar şi un capitol pentru turişti şi copii, cu poze frumoase, ca pe faleză în Palawan. Deloc neaşteptat, având în vedere ce recenzii bune au oamenii ăştia pe...
Dacă Hala Traian m-a făcut om şi Titanul mi-a băgat minţile în cap, Pantelimonul şi fra-su mai dubios Baicului sunt unchieşii care m-au învăţat doar golăneală şi înjurături. Evident că îi iubesc, cum să nu-ţi iubeşti...
Astă primăvară am fost pe la Tulcea cu păsărarii, am pozat pelicanul creţ, codalbul barosan şi pescăraşul albastru şi am omis complet să-ţi scriu despre asta pentru că sunt o lepră (şi de atunci mă simt prost faţă de...
Isha de pe Vasile Lascăr e un loc cozy şi are acum şi o terasă umbroasă în fund. Mi-a plăcut ce-am probat din meniul à la carte. Normal că m-am dus să bag o fisă la all-you-can-eat, mai ales că n-am mai auzit de...
De-a lungul timpului, Bucureştiul i-a cinstit pe georgieni. Costin Georgian are staţia lui de metrou. Constantin Georgian are o stradă. Chiar şi prietenul meu Alex Georgian Drăghici are baruri în care să cânte. Cu toate...
În Bucureşti nu prea se prepară kokoreç/kokoretsi, aşa că mă simt nevoit să-ţi amintesc ce-i. E un zemos-crocant, sângeros-parfumat păpuşoi voodoo la rotisor, făcut din organe de miel înfăşurate în maţe, pă care grecii...
Sunt câteva zile bune de când whatsappul meu zumzăie cu "Vasile, ştiai că e o orezărie srilankeză nouă la Obor?" Acum ştiu. Am văzut-o în clipul unei fete din Sri Lanka. Am şi ginit-o acum câteva zile, la lansarea...