Dragă moşule care încă intri pă bloguri când totul e azi în tiktokvers, acum vreo două vichenduri am întreprins tradiţionala plimbare spontană până la mare. Sunt ceva ani de când nu mă mai coc toată vara acolo ca o...
Tag: mancare
Vasile
20 de muşte în 20 de ciorbe
20 de muşte în 20 de ciorbe şi nimic mai mult.
Ce mai auzi & ce mai druzi. Agenda săptămânii: 31 iulie – 6 august 2023
Nuş' dacă i-ai prins pe Druziada acum vreo doi ani, când livrau de undeva din Ilfov. Era bun, era de casă.
Grunge-ul şi amiba. Agenda săptămânii: 24-30 iulie 2023
Bucureşti, Bucureşti, oraş plin de amibe eşti.
Cronici cinstite: o nudăleală spontană de vară la Pho Thin, prietenul vietnamez din Obor
După o scurtă, dar aercondiţionată plimbare prin micul mall de unde mi-am luat o şapcă pe care n-am s-o port niciodată, am hotărât să calc pragul misteriosului bistro vietnamez din faţa Verandei. Mă momeşte de vreun an...
Drumul Chiftelei
Pentru a ajunge din Gura Humorului în Fundu Moldovei, o chiftea obişnuită parcurge în jur de 36.000 de kilometri, chestie care îi ia cam 16 zile dacă merge non-stop, dar cu viteză legală.
Khana, thukpa, ciulama-cu-caimac. Pe furiş la Isha, proaspătul prinţ nepalez al Pieţei Gemeni
Şi cum stăteam noi pe un colţ de bar, bârfind şi aşteptând să treacă vichendul ca să ne plângem că-i luni, iaca vine un mail: hello mister vasile, am deschis un nou restaurant nepalez în Bucureşti care se cheamă Isha şi...
Cronici cinstite: Taverna La Zavat, o reîntâlnire cu un vechi prieten (şi nişte creveţi, slavă domnului, nu atât de vechi)
Băitatăbăi, de când n-am mai fost la greci. De astă primăvară, când eram singurii turişti din Theologos şi coboram în fiecare seară la Klimataria să ne facă Ina şi Odyseas barbuni prăjiţi şi musaca şi borş ucrainean...
Cronici cinstite: Asia Street Food în Piaţa Muncii, o cantinuţă phără phiţe dar cu pho phoarte phierbinte
Şi aţi deschis de mult?, întreb. Da, de la nouă dimineaţa. Nunu, când aţi deschis localu', când aţi inaugurat, când aţi dat drumu' la fasfudu' ista, insist şi mătur larg cu mâna prin aer spre pereţi şi spre vitrină şi...
Casa Timiş, Dealu Mare. Cântecul caracatiţei (şi alte opere de Nico Lontras & co.) la noul restaurant Rotonda
Am fost invitat vichendul trecut la Casa Timiş. Erau acolo şi câţiva prieteni (Adriana, Cezar, Corina, Cosmin, Diana şi Dragoş) mai deştepţi şi mai versaţi decât mine, care au decis să pună baza unei asociaţii a...
45 de traduceri grozave care îţi vor face poftă de un Transylvanian broth of hamsters cinstit
De când am descoperit butonul ăla care traduce meniul în engleză pe glovo, viaţa mea e cu 33% mai bună. (Cam cât presupun că e comisionul glovo.) E momentul ca şi viaţa ta să fie cu 33% mai bună!
Cronici cinstite: iaca şi o Zeugmă în poarta Pantelimonului, unde mă întâlnii cu şefa ciorbelor de oaie
Cu câteva zile înainte să înceapă aralia (csf, scriu pe blog cu întârziere, dă-mă în judecată) am decis că e timpul pentru o plimbare prin preajma Gării Obor. Plimbările sunt minunate fiindcă îţi fac poftă de mâncare...
Ce dumnezeului e de fapt un burger? Şi alte bombăneli din bucătăria hip bucureşteană
Un burger e un sandviş? Care sandviş e un burger şi care nu? Ce dumnezeului stabilim până la urmă că e de fapt un burger?
Tex-mex în cartierul armenesc şi surprize în creierii munţilor. Mini-pomelnicul gustărilor de toamna asta (partea a doua)
Hai că n-a fost să fie chiar a doua zi da' sper ca în momentul în care apăs publish să nu fie încă 2023. Continuarea delicioasei înşirări de săptămâna trecută.
Muzici din N109, un ceas de klezmer şi campionatul gusturilor. Agenda săptămânii: 21-27 noiembrie 2022
Şi. Argentina. Are. Sarmale.
Rulote, gherete, pachete. Mini-pomelnicul gustărilor de toamna asta (prima parte)
În sfârşit! Un răgaz! Hai să descarc pozele din telefon şi să-mi achit datoria cetăţenească faţă de locurile care mi-au plăcut în ultimele luni. Sper că n-a apărut nici unul pe tiktokul ANPC-ului între timp.