Cândva trebuie să fi fost foarte greu să găseşti în Bucureşti o pizza ca la mama ei. Îmi amintesc, ca printr-o ceaţă groasă, epoca inflaţiei, a a Panipatului, a pizzei de "expres" ex-comunist, o pogace bombată cu bănuţi...
Rubrica: Life
Vasile
Cronici cinstite: un neamţ excentric în avangarda pulled-porkăriei de Bucureşti
În ultimii ani, bucăţica de trotuar de lângă intrarea în parcul Carol (Libertăţii, pentru cine a copilărit în el) s-a umplut de taverne din toate categoriile: cafenele, chinezării, pizza, fancy-cu-peşte şi aşa mai...
Documentarele astea nemţeşti îţi fac poftă şi de mâncare, şi să-ţi iei lumea-n cap
Drob de ştiucă, anghile afumate, parmezan şi ajvar. Dacă n-o ştiţi deja, e o serie de documentare scurte despre viaţa de zi cu zi şi îndeletnicirile culinare ale unor oameni (mai mult sau mai puţin) simpli din lumea...
Cronici cinstite: micul şi acceptabilul pub din cel mai interesant colţ de Bucureşti
Dacă n-aţi făcut mulţi purici prin Capitală şi nu v-aţi plimbat niciodată prin “experimentul Căţelu”, daţi o raită pe-acolo când se mai încălzeşte. E unul dintre puţinele cvartale prietenoase din oraşul ăsta ciufut. Pe...
Am umplut un bidon la staţia Rombeer, primul Peco de bere din Pantelimon
În urmă cu câteva zile m-am împrietenit pe facebook cu un domn pe nume Igor. Cum fac eu de obicei când văd un om nou pe interneţ, l-am spionat să văd cu ce se ocupă şi am aflat că deţine un stabiliment care se cheamă...
Mică enciclopedie de zacuscă din comerţ (ca să n-o cauţi singur pe aia bună)
Tuturor ne place zacusca. Mai ales aia de casă, pe care o poţi obţine având prieteni care primesc aşa ceva de la nişte alchimişti misterioşi din provincie. Dar dacă n-ai un dealer personal? Există oare în magazine...
Cronici cinstite: Piţeria, popasul cu piţă din Centrul vechi pe care probabil nu l-ai ginit
Eu nu-s un fidel al Centrului istoric pentru că am alte preferinţe în materie de birturi. Cu toate astea, am mulţi prieteni care practică acest sport, şi ştiu de la ei că prevenirea mahmurelii de a doua zi se face...
Am găsit în politica românească 5 căciuli mai scumpe decât fesul lui Cioloş
Auzind cum scârţâie temeliile democraţiei, în tot felul de galerii obscure ale internetului încep să se coacă larvele depuse de Iliescu în anii '90. Aseară a eclozat una şi a încercat să reşapeze lozinca "Raţiu fumează...
Dau o invitaţie la un Control x Outernational electrizant cu Konono No. 1 din Congo
Prietenii mei de la the Attic (organizatorii evenimentelor Outernational) şi binecunoscutul club Control şi-au programat o unire a forţelor pentru duminică, 10 decembrie. Atunci, în spaţiul de pe Constantin Mille va...
Cronici cinstite: chioşcul cu midii care n-o să reziste mult în Promenada
Popor mai degrabă terestru, a trebuit să vină globalizarea să-i înveţe pe români că gărgăunii din fundul mării sunt gustoşi. Din păcate, marea noastră penibilă şi nesărată produce, pe lângă nişte garizi cât unghia, un...
Cronici cinstite: încă un colţ cu gyros unde să duci dorul verii
Nu s-ar zice, că plouă şi-i urât afară, dar weekendul ăsta tocmai a fost ziua Greciei. Pe frigul ăsta, cui nu-i e dor de ţara aia şi de insulele ei perpelite la soare?
Outernational Days au nevoie de noi (şi primim o petrecere la schimb)
Cum putem ajuta să aibă loc în continuare această întâmplare fericită? (Cum facem să nu plece şi celălalt festival din grădina Uranus?)
Balkanik! al şaptelea: cheful se mută, dar nu se sparge
Ne-a dat palpitaţii. S-a sucit. S-a mutat. S-a improvizat şi s-a reinventat. Dar a fost Balkanik! - a şaptea oară. Cum ţi s-a părut, Vasile?, n-a întrebat nimeni, dar asta nu m-a oprit niciodată să-mi dau cu părerea.
Concurs de caricatură româno-sârb cu cai verzi şi premii
Fiindcă nu văd de ce aş fi în conflict de interese, am să particip şi eu, dar las mai jos comunicatul oficial în caz că-i mai surâde cuiva ideea să trimită nişte desene.
Cronici cinstite: Borgo M., cuptorul napolitan din Vitan
Poate că n-am prins ziua cu cea mai bogată recoltă de busuioc, dar recunosc că-s plăcut surprins de rezultatul expediţiei. E o pizza napolitană ca la carte, cu blat subţire şi margini înfoiate, rotunjită & presărată...
Filme în aer liber pe cea mai a artelor insulă din sectorul 3
Cinema moka, în parc, seara târziu, pă răcoare; ce poate fi mai distractiv la un sfârşit de caniculă?